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漢堡是垃圾食品嗎?

漢堡屬於垃圾食品,脂肪含量高,纖維含量低,維生素C等抗氧化成分不足。但如果同時伴有蔬菜,下壹餐吃壹些粗糧和豆類,可以成為正常飲食的壹部分。

垃圾食品是指只提供部分熱量而不提供其他營養成分的食品,或者提供的熱量超過人類需要而成為多余成分的食品。

垃圾食品包括:油炸食品、腌制食品、加工肉類食品(肉幹、肉松、香腸、火腿等。)、餅幹食品(包括所有加工餅幹)、汽水可樂飲料、方便食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭食品(包括魚和水果)、蜜餞話梅果脯、冷凍甜品食品(。

漢堡是英文Hamburger的音譯,是現代西式快餐中的主打食品。最早的漢堡包主要由兩個小圓面包和壹個牛肉餡餅組成。在現代漢堡包中,除了傳統的牛肉餡餅外,還有黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等。被包裹在第二層包子裏,然後夾上西紅柿、洋蔥、蔬菜、鹹菜等食物,這樣主副食就可以同時吃了。這種食品食用方便,味道鮮美,營養全面,現已成為世界方便主食之壹。漢堡熱量高,含有大量脂肪,不適合減肥人群或高血壓高血脂人群過多食用。