雞翅
八
(母雞的)蛋
二
鹽
壹點
大豆
1勺子
脆皮粉1盒
烹飪酒
1小瓶蓋
雞精
壹點
消耗燃料
壹點
油
適量的
?
雞翅怎麽做?
買回來的雞翅要解凍。
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用刀將雞翅切兩次。
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加入少許生抽、雞精、鹽、耗油、料酒。
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攪拌均勻,腌制半小時。
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在碗裏放兩個雞蛋,加壹點鹽。
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用筷子順時針送
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可以這樣打。
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妳可以在市場或超市買到它。就用半包脆皮炒粉。
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用蛋液夾壹只雞翅。
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雞翅蘸蛋液放在脆皮粉裏。
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在雞翅上均勻地塗上酥脆粉,然後在另壹只雞翅上塗上蛋液。
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燒熱油鍋,將裹著粉的雞翅煎熟。
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只需煎至壹面金黃,翻面煎至金黃即可。