西紅柿不宜與黃瓜同時食用:因為黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中富含的維生素，而西紅柿是典型的富含維生素C的蔬菜，如果壹起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C就會被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2
西紅柿和胡蘿蔔不宜同時食用:富含維生素C的食物會破壞維生素C。
三
西紅柿不宜與魚同時食用:食物中的維生素C會抑制魚對營養物質的吸收。番茄中的維生素C可以抑制魚體內銅的釋放。不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易產生能刺激不消化的胃粘膜形成的單寧酸物質，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
四
西紅柿不宜與豬肝同時食用:豬肝氧化維生素C，使其失去原有的抗壞血酸功能。
五
西紅柿不宜與紅薯同時食用:壹起食用會導致結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
六
西紅柿不宜與白酒同時食用:壹起食用會使妳感到胸悶氣短。
七
西紅柿不宜與鹹魚同時食用:壹起食用容易產生致癌物質。
八
西紅柿不宜與大閘蟹同時食用:壹起食用會引起腹瀉。