奶汁芋圓西米露的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料 ?
西米 適量
紅薯 1個
紫薯 個
芋頭 3個
土豆 1個
白砂糖 適量
牛奶芋圓西米露的做法 ?
將紫薯,土豆,紅薯,芋頭洗幹凈蒸熟,分開放,加入適量白砂糖
用壓泥器分別搗碎成泥狀,很快哦(⊙o⊙)哦!
木薯粉加點水,少量少量加,也可加牛奶,勾芡好分別加入搗碎好的紫薯,芋頭,紅薯,土豆,揉搓成長條
用模具做成不同形狀
或用刀切成小丁塊
燒開水,把做好的芋圓放入,煮到全部上浮,撈起放入準備好的冷水中,或用冷水沖壹會,超Q的哦!
西米洗壹下,放入開水中,多放點水,我煮的比較久,煮到中間只有壹點小點點,關火等兩分鐘,西米全部呈水晶白撈起用冷水沖
將芋圓西米放進牛奶中即可!
有多的芋圓先放入冷凍,差不多半小時拿出來,這樣不會黏在壹起,裝入杯中,想吃了就可以拿出來煮!
小貼士
紫薯比較粉,水分較少,加點牛奶比較好
最好把紫薯分開蒸,以免其他被染色
芋頭甜粉少,喜甜的多加點糖