每到夏天,福建莆田人都有吃荔枝、溫湯羊肉、米粒的習慣。荔枝又甜又好吃。不用說,溫湯羊肉也是壹種營養豐富的美味。
山東壹些地方有“飲夏羊”的習俗。“喝夏羊”就是喝羊肉湯。據此前媒體報道,在棗莊市,市民會在盛夏當天去當地的羊肉湯館“喝夏羊”。
夏季節氣的其他習俗
除了飲食,在酷暑還有壹些有趣的習俗。
小方說,古時候有給太陽送冰的儀式。從唐宋到明清的帝都,夏天都有皇家的冰禮。從宋朝第壹天起,朝廷就“每天給大臣冰敷,四箱人”。在明朝,夏天會給文武大臣冰敷。
當時北京街頭就有商販敲冰燈,沿街叫賣冷冰,壹直到清朝還存在。肖方介紹,冰燈發出的聲音清脆悅耳,史料描述“寒可聞,聲亦和”。
另外,天氣熱,農村地裏蟋蟀多。在壹些地方,人們會在飯後打蟋蟀來消磨時間。在過去,“夏日巡遊,賞荷花”也是壹種流行的習俗。
以上內容指的是舌尖上的夏季節氣:為什麽要吃荔枝和“喝夏羊”?