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梭子蟹怎麽煮粥?

海鮮是每個人都熟悉的食物。在我們沿海地區,經常用海鮮來煮海鮮粥,海鮮粥有助於養生滋補,對身體也有好處。此外,海鮮粥味道鮮美,適合老人和小孩食用。

首先,蟹蝦海鮮粥

材料:大螃蟹、3只大蝦、5塊瘦肉、200克姜、1小香菜、1根。

輔料:洋蔥1根醬油1大勺鹽1大勺鹽飯3人份。

生產流程:

1.準備好所有的材料。

2.大蝦剝去蝦頭和蝦殼,去掉蝦線,保留蝦頭,然後洗凈,姜切成姜片。

3.螃蟹洗凈,切成兩半。

4.瘦肉洗凈,切成薄片。加鹽和醬油腌制。

5.將歐芹和洋蔥洗凈切碎。

6.!鍋加熱,放入適量油,加熱後放入姜片和蝦頭,煸炒蝦油。

7.加入適量的水和洗凈的大米,燒開後用筷子將蝦頭取出,小火煮。

8.將米飯煮至開花,加入瘦肉、蝦蟹,大火煮至蟹熟。

9.試試味道吧,因為瘦肉已經腌制好了。如果口味不夠,可以在粥裏加適量的鹽。關火,撒上香菜和蔥花。如果妳不喜歡香菜和洋蔥,妳可以不去管它。

10.成品