2.陶瓷碗是1000度高溫用粘土燒制，耐溫1000度，但傳熱效果差，加熱不均勻，沒有金屬模具快速加熱，高溫後彩釉面不安全。建議妳用白瓷，不用太多裝飾。用瓷烤的基本烤菜有舒芽、烤菜、烤。
擴展數據:
1、烤箱是壹種用於烘烤食物或幹燥制品的密封電器，可分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工壹些面食，工業烤箱是工業上用來烘幹產品的壹種設備，比如電烤箱，煤氣竈。
2.電烤箱是壹種利用電熱元件的輻射熱來烘烤食物的電器。有了它，我們可以做烤雞、烤鴨、烤面包、蛋糕等。根據烘烤食物的不同需要，電烤箱的溫度壹般可以在50-250℃範圍內調節。
3、瓷器或者玻璃都可以放入烤箱，拿出來的時候不要碰冷水，會裂的。
4.普通瓷盤是不能放入烤箱的。比如耐熱玻璃、耐熱陶瓷、搪瓷、鐵、鋁、不銹鋼、銅都可以放入烤箱。
參考資料:
百度百科-烤箱