如果是剛沾上核桃水，水漬還沒幹，大家可以取適量的食鹽塗在手上，蘸取少量的水使其濕潤，然後用肥皂進行清洗，如果手上沾到核桃汁比較多，就多取點食鹽塗在手上。
檸檬汁中含有大量的酸性物質，有很強的去汙功能，大家可以把檸檬榨成汁以後放在盆裏，把雙手放在檸檬汁裏浸泡，這樣就可以去除核桃水了。
如果核桃水停留在手上的時間比較久，就可以把氨水和清水倒進盆裏，用1:20的比例調和成溶液，然後把雙手放進去浸泡，浸泡3分鐘之後，再把肥皂塗在手上，最後用清水把手沖洗幹凈，就可以發現核桃水留下的汙漬不見了。這是利用了氨水可以中和核桃中有機酸的原理。
青核桃就是新鮮的核桃，它其中人體必需的氨基酸含量及其他氨基酸的含量都高於儲存壹段時間後的幹核桃，它含有大量的營養物質，食用之後可以補充人體內所需要的多種營養物質。