晨椒比小米椒辣。辣椒(Capsicum annuum)是辣椒的壹個品種，辣度可達50000-100000平方米，辣度已達100000，所以很辣。小米辣也是很辣的辣椒，辣度在3-5萬斯科維爾，略低於朝天椒。
朝天椒的種類很多，有長椒、櫻桃椒、錐椒，都屬於朝天椒。它們比較辣，根據品種不同，顏色會出現紅色和綠色。
小米辣椒只有壹個品種，就是朝天椒的品種。體積比較小，未成熟時淺綠，成熟時橙黃色，幹辣椒以紅色為主。
朝天椒和小米椒的區別
1.品種差異:朝天椒是辣椒的統稱，分很多品種，有長椒、櫻桃椒、叢椒，小米椒就不壹樣了。小米辣椒是辣椒品種，沒有其他品種。不過，也有人會把小米辣椒叫做晨椒。
2、外形差異:朝天椒和小米椒外形差異不大，但從頭部可以區分。相對來說，小米辣椒比朝天椒小，因為小，所以取名小米辣椒。朝天椒壹般比小米椒大。
3、辣度的區別:朝天椒和小米椒辣度不同，都很辣，但相比較而言，朝天椒比小米椒更辣，小米椒不是特別辣，辣椒的香味會更濃郁。晨椒其實是辣椒的壹個品種，所以吃起來比普通辣椒要辣。