練習，
1，先把可樂和鴨舌準備好。
2.先將鴨舌用粗鹽略腌片刻。
3.最後，用適量溫水將鴨舌沖洗幹凈。
4.將洗凈的鴨舌放入鍋中，加入適量的水，加入適量的可樂。
5、加入適量醬油調味上色。
6.最後加入適量精鹽，增加其鹹味。
7、大火煮十分鐘左右即可。
8.關火繼續留在鍋裏嘗壹嘗。想吃的時候再加熱，然後拿出來晾涼。
小貼士:鴨舌煮熟後也需要註意。我們可以加點醋加熱壹下，這樣做出來的鴨舌會更爽口。鴨舌吃之前要洗幹凈，可以用粗鹽洗幹凈。粗鹽洗的鴨舌特別幹凈。可樂是壹種甜味調料，需要註意加入適量的細鹽來加重鴨舌的鹹味。做可樂鴨舌，要先放大火，等鍋沸騰到小火，大概15~20分鐘，再轉大火。等醬幹了就可以出鍋了，鴨舌放涼後味道更好。
功效:鴨舌是壹種熱量很低的食物，我們吃了不會發胖。鴨舌富含蛋白質，可以強身健體。鴨舌中含有的磷脂對我們的神經系統和身體的發育非常重要，對於老年人來說可以防止智力下降。鴨舌也是壹種非常滋補滋潤的食物。如果妳喜歡甜食，這種食物是個不錯的選擇。