陳皮中含有大量的維生素以及纖維素、揮發油物質，將其泡水適量飲用，可以幫助促進人體腸胃消化食物，有利於體內毒素以及廢物的排出，對於便秘患者來說，適量飲用陳皮泡水，可以緩解其不適癥狀。
6 調節血壓陳皮中含有壹定量的陳皮甙，陳皮甙進入人體之後可以拮抗腎上腺素引起的血管收縮，其次還可以直接作用於血管平滑肌，對冠狀血管有壹定的擴張作用，對於壹些血壓偏高的人群來說，適當地泡壹些陳皮喝，來起到調節血壓的作用。
7 抗炎利膽陳皮中含有大量的香豆素成分，而香豆素具有壹定抗炎作用，可以幫助降低人體毛細血管的通透性，具有壹定利膽作用，因此生活中適量喝壹些陳皮泡水，具有壹定抗炎利膽的作用。
8 減肥瘦身陳皮泡水含有較多的有機酸、維生素、纖維素等成分物質，具有較好的理氣助消化作用，適量飲用陳皮泡酒可以幫助人體消耗體內的脂肪含量，減少脂肪堆積而造成的肥胖，具有較好的減肥瘦身作用。