柿子和橘子可以壹起吃嗎？

柿子和橘子不能壹起吃。這兩種水果壹起吃，食材會有沖突，比如柿子味甜性寒，橘子味甜性平。雖然味道上沒有沖突，但是橘子的味道是酸的，含有豐富的酸性物質。吃後會有大量胃酸分泌，容易與柿子中的鞣酸等成分在胃中生成沈澱物，不容易消化。

柿子可以保存在陰涼通風處，冷藏，儲藏等。

1，在通風陰涼處。

如果買了少量的柿子，估計1-2天內就會吃完，所以把柿子放在通風陰涼的地方就好了。如果買的柿子比較多，也可以考慮將1-2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿子果香味為家裏增添幾分迷人的味道。硬柿子可在自然通風陰涼處存放2-5個月，軟化後即可食用。

2.冷藏

壹般來說，柿子適宜的貯藏溫度在7-13攝氏度之間。經常短時間冷藏的柿子，可以放冰箱冷藏。柿子可以不用洗就用塑料袋或紙袋包裝，以防止水果中的水分蒸發。我們也可以在塑料袋上打幾個小孔，保持透氣，避免水分堆積，造成柿子腐爛。

3.堆垛

選擇陰涼、幹燥、通風良好的房間，燒硫磺消毒，地面鋪15-20 cm厚的草，將選好的柿子輕輕堆在4-5層厚的草上。在北方地區可以儲存到春節前後。柿子也可以堆在籃子裏。