因此，我們應該謹慎對待食品中的“科技與狠活”。壹方面，這些添加劑和化工產品確實可以提高食品的品質和多樣性，滿足消費者的需求。但另壹方面，如果使用不當或過量使用，這些添加劑和化工產品可能會對人體健康造成潛在的風險。
為了保障消費者的健康和安全，政府應該加強對食品科技的監管，加強對食品添加劑和化工產品的質量和安全控制。同時，消費者也應該註意選擇和食用安全的食品，了解食品的成分和配料，盡量選擇天然、健康、無添加的食品。
此外，我們也應該尊重傳統的食品加工方式和烹飪技巧，這些方法可以更好地保留食品的營養和美味。同時，我們也應該鼓勵食品科技的創新和發展，但同時也要註意科技的發展不應該只追求經濟效益，而應該以保障人類健康為出發點。