有機純牛奶有必要買嗎？

有機牛奶來自於自然飼養的奶牛，不含抗生素，所以有機牛奶不會含有抗生素，飲用後不會產生耐藥性。有機牛奶在生產過程中不涉及任何化學合成成分，比如飼料生產中使用的肥料。

有機奶牛吃的是沒有被農藥汙染的有機飼料，所以牛奶更純凈，不含農藥殘留。因為有機奶牛吃的是綠色飼料，有機牛奶含有較高的單不飽和脂肪酸，也就是“好脂肪”，有助於預防糖尿病和心血管疾病。有機牛奶也是鈣的良好來源。

有機牛奶的營養價值明顯高於普通牛奶。其維生素E含量比普通牛奶高10%，β-胡蘿蔔素含量比普通牛奶高75%。ω-3脂肪酸和抗氧化成分的含量比普通牛奶高2-3倍。

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