胃寒的原因主要與飲食習慣有關，如飲食不當、嗜食生冷等。經常冷熱食物壹起吃，按時吃飯或者饑餓感不均，久而久之就會引起胃寒。再加上現代人生活節奏快，精神壓力大，飲食不規律，脾胃病的發病率越來越高。
忌各種刺激性食物，如烈酒、濃咖啡、生蒜、芥末等。，並避免吃太硬、太酸、太辣、太鹹、太熱、太冷、太粗糙的食物。溫和的食譜可以去除對胃腸黏膜產生不良刺激的因素，為黏膜修復創造條件。食物要細，要碎，要軟，要爛。烹飪方法多有蒸、煮、燉、燜、煨等。
擴展數據
胃食物:
1，枸杞:能滋補腎氣，抗衰老。壹天可以吃30粒左右。如有牙齦過多等癥狀，應減少用量，也可同時用菊花茶瀉火。
2、山藥:新鮮山藥平胃養胃，有助於調節消化和內分泌，煮粥最好。
3、茯苓:能健脾和胃，安神定誌，滋補肝腎，增強免疫力。茯苓可以煲湯或煮粥食用，也可以在茯苓糕等產品中食用。
4、粥:能消除脹氣和疲勞，還容易消化，不會增加腸胃負擔。平時可以吃壹些山藥枸杞粥，可以滋補肝腎，增強免疫力。
人民網-胃寒吃什麽？適合胃寒人群的四種食物。