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兔子棒棒糖蛋糕怎麽做好吃

前言

小巧、小清新,蹦不出妳手心的“兔子”。發揮妳的想象力,用富有童趣的造型萌倒小盆友吧!

材料

主料:低筋面粉60g、黃油50g、雞蛋1個、棒棒餅幹適量;

輔料:白砂糖28g、泡打粉2g、黑巧克力適量、塑料棒若幹

兔子棒棒糖蛋糕

1

將雞蛋和白砂糖放入容器中,用電動打蛋器攪拌至砂糖完全融化,蛋液顏色變淺。

2

低筋面粉和泡打粉過篩混合均勻,然後加入蛋液中。

3

攪拌成無顆粒的面糊。

4

黃油隔水加熱融化,加入面糊中攪拌勻。

5

把面糊裝入壹次性裱花袋中,剪小口,擠入模具中。

6

蓋上模具蓋子,放入預熱好的烤箱,上火160度,下火140度,烘烤20分鐘。

7

烤好的蛋糕放涼,用塑料棒紮入蛋糕中,然後用棒棒餅幹兩頭紮入蛋糕的上部,做出兔子的耳朵。最後將融化的黑巧克力裝入裱花袋中,畫上兔子的表情即可。

小貼士

由於不同的烤箱的溫差不同,食譜中的烘烤溫度僅作參考,調節溫度以自家烤箱的實際情況為準。