榴蓮殼是用來燉的。吃起來很鮮很好吃，很清熱。除了降火，還能起到補血、益氣、養陰的作用。海帶含有豐富的鈣，可以預防缺鈣，降低血壓。
排骨含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。排骨含有豐富的蛋白質和脂肪，為人類提供優質的蛋白質和必需脂肪酸，可以補充人體所需的營養。
擴展數據:
如何購買榴蓮:
1，選榴蓮先看它的外觀，黃色是熟了的表現，綠色還是生的。
2.把兩個手指擠到榴蓮的刺裏。如果手柄有彈性，兩個刺能探進去，榴蓮就差不多熟了。
3.用手把榴蓮皮往下壓。如果有彈性，說明皮薄，就喜歡。如果是厚的，就壓不動了。
4、看榴蓮尖尖的，如果有細裂紋，那是最好的，這是榴蓮成熟的標誌。如果榴蓮是生的，就不能用菜刀切。
5、選擇榴蓮形狀要圓的，每個凸起都是最好的。
6.用鼻子聞壹下。煮熟的榴蓮聞起來很香。
人民網-榴蓮渾身是寶。榴蓮殼是降火的好方法。
百度百科-海帶排骨湯
？百度百科-排骨
？人民網-榴蓮的六大功效吃榴蓮有哪些禁忌？