1、重鹽
傷腦。研究發現，日常飲食中的鹽太多，會加速認知能力退化，導致記憶力下降。
2、重甜
誘發頭痛。當吃糖過多時，人體需要快速反應來應對它，血糖水平會突然到達峰值，隨後又陷入低谷，這種變化就有可能引發頭痛。
3、重辣
引起味覺減退。辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出，過量刺激甚至會引起味覺減退。
擴展資料：
改變自己的口味方法：
1、調料逐量遞減
壹下子改變是不可能的，只能壹點點來，慢慢地改變會讓自己更習慣。什麽鹽油醬醋辣，可以先量量自己現在的量，每隔壹段時間減少壹點點。
2、選擇低鈉鹽
低鈉鹽中10%～35%的鈉被鉀取代，吃同份量的鹽，低鈉鹽比普通鹽含更少的鈉，更有利於預防高血壓等疾病。
3、外出吃飯，請廚師少放鹽
其實鹽也可以像香菜、辣椒、蔥、蒜之類的納入忌口的範疇，所以妳在外出用餐時，可以告訴服務員少放鹽，讓廚師幫減鹽。
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