廣西容縣的沙田柚最正宗。
沙田柚在國內是鼎鼎有名，它產自於廣西容縣沙田村，有“柚中之王”的美稱，如今的沙田柚已經發展成為了壹個品種，很多地方都有種植，沙田村是它的發源地。
沙田柚主要產地集中在中國南方，如福建、廣東、廣西、江西、湖南、浙江、四川。國外優質柚子產地首推美國，另外古巴、南非、巴西、阿根廷以及日本也是柚子的主要產區。因此，柚子算是國際上大眾化的果品之壹。沙田柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類，或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類，也有以果形分為球形柚或梨形柚兩大類。
生長習性
沙田柚原名羊額籽，資料記載，容縣松山公社沙田大隊沙田柚的栽培已有二百多年的歷史。喜溫暖潮濕的氣候環境，氣溫在攝氏13-6度，雨量年平均在1000-2000毫米的地帶，都適宜它的生長發育，最適宜的溫度是21-29度。
對地勢要求不嚴，平原、沙灘、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超過25度的山地均可栽植。對土壤要求不嚴格，土壤pH值以5.5-6.5為宜。沖積土紅黃壤、紫砂土、菜園土，只要土層深，排水好，均可栽植，土質以沙壤土最好。