醋和小蘇打在壹起沒有毒。
醋是主要含乙酸2%～9%的水溶液，屬於弱酸性，而小蘇打粉是碳酸氫鈉，屬於弱堿性，兩者相加的話會發生酸堿中和反應，會產生氣泡，而這種氣泡就是二氧化碳，這種氣體對人體跟環境都是沒有傷害的。
擴展資料：
小蘇打加醋可以起到兩方面的好處：
1、飲食。可以直接用小蘇打加醋，不但可以殺滅胃腸裏面的細菌，還可以起到養胃的效果。當然，最好先把小梳打水給加熱了，這樣喝下去口感會更好。
2、家庭衛生。如果家裏面地板臟了，可以使用小蘇打加醋擦拭，不但能把地板擦得幹幹凈凈，而且可以清除地板上的細菌，減少人體吸入細菌的可能性。
3、皮膚清潔。小蘇打加醋是具有很好的清潔作用的，如果用小蘇打加醋洗臉，是可以起到深層清潔去除角質的功效的，而小蘇打加醋泡腳可以止癢，改善腳癬癥狀。
中國新聞網-臺北環保局：白醋加小蘇打輕松除馬桶汙垢不傷手