主料
鹵牛肉?：300
面條?：300
胡蘿蔔?：100
輔料
豆瓣醬 ：適量
番茄醬?：適量
小蔥?：適量
八角?：適量
植物油 ：適量
美味的鹵牛肉醬拌面怎麽做好吃又簡單
具體步驟
第壹步
1.準備材料，秋葵已提前焯過水；牛肉也是提前醬好的
第二步
2.西紅柿切塊
第三步
3.香蔥切粒
第四步
4.鍋裏燒油
第五步
5.下土豆炒熟
第六步
6.把炒熟後的土豆撈出來，鍋裏留下油
第七步
7.下番茄炒成番茄醬
第八步
8.下入土豆塊壹起炒勻，加香蔥的蔥白
第九步
9.鍋裏加水燒開
第十步
10.水開後下入面條煮兩分鐘後放鹽雞精十三香調味就可以了
第十壹步
5.炒鍋放油，油放的稍微多點，放入蔥絲、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入攪拌好的醬翻炒，小火燉醬，燉至醬開始變濃稠，放入胡蘿蔔丁炒勻，放入白糖炒勻。放入秋葵、牛肉丁炒勻，最後放入少許的白芝麻炒勻即可