鴨肉和紅小豆壹起吃，有利尿排毒的作用。這道菜在夏天尤為重要。
2.山藥:
鴨肉和山藥壹起吃，可以降低膽固醇，特別是對膽固醇高的人。此外，鴨肉與山藥同食，有滋陰補虛、清熱止咳的作用。山藥也有滋陰的功效。壹起吃不僅有滋陰潤肺的功效，還能去油膩。
3、酸菜:
酸菜吃鴨肉，清肺養胃，滋陰補腎，消腫利水。由此可見，在吃鴨肉的時候，我們可以選擇壹些食物來搭配，這樣會最大限度的發揮鴨肉的滋補作用，讓鴨肉更加美味。
4.沙參沙參:
鴨肉配南沙參食用，有滋陰補血的功效。沙參沙參性微寒，有滋陰養胃、生津清肺的作用。與鴨肉同食，有滋陰潤燥、治幹咳的作用。
5.當歸:
鴨肉和當歸壹起吃，有補血的作用。對於貧血和經期女性來說，多吃鴨肉和當歸可以調理身體，讓身體更健康。
6.卷心菜:
大白菜配鴨肉吃，可以促進血液中膽固醇的代謝。
7.海帶:
燉鴨海帶能軟化血管，降低血壓，對老年動脈硬化、高血壓、心臟病有很好的療效。
8.竹筍:
燉鴨肉和竹筍可以治療老年人痔瘡引起的出血。因此，民間認為鴨肉是“彌補疲勞的聖藥”