1,原料:紅豆、薏米、元宵、陳皮。
2.先加入煮好的紅豆和薏米,大火煮開,然後轉小火煮約1小時,加入陳皮再煮半小時。
3.陳皮快熟了。最後加入元宵和冰糖,煮到元宵飄起來。所謂元宵,是相對於帶餡的元宵而言的,壹般在超市冰櫃裏賣。
練習2:
1.將100克熟面粉、500克糖、豬油、瓜子、核桃、芝麻等混合。,倒入50克熟面粉做成的糊,揉成餡,切成玉米粒大小的方塊。
2.在洗衣籃裏放點糯米粉,把泡水的餡塊放入卷裏,卷成大小適中的元宵。把橘子切成兩半,擠出果汁。
3.水開後倒入元宵。餃子浮出水面後,加入糖和橙汁,糖融化後放入碗中。
元宵節,傳統小吃,元宵食品。它是壹個手指大小的沒有餡的餃子。壹般吃法:用甜酒把雞蛋洗幹凈,然後把煮好的餃子放進去。或者煮紅豆沙,然後把煮好的餃子放進去吃。簡而言之,我們通常吃甜食。如果妳喜歡鹹的食物,妳也可以吃鹹的食物,比如鹹豆漿。