米飯
適量的
佐料
羊排
適量的
胡蘿蔔
適量的
葡萄幹補酒
適量的
佐料
鹽
適量的
原味
某人的品味
燉
手藝
壹個小時
耗費時間的
簡單的
困難
羊肉抓飯的步驟
羊肉抓飯步驟:1 1新鮮羊排，胡蘿蔔，少許葡萄幹。
羊肉抓飯的步驟:2 2熱油火鍋。
羊肉抓飯步驟:3 3將羊排倒入鍋中翻炒。
羊肉抓飯步驟:翻炒10分鐘左右加水燒開，然後小火慢燉至羊排微熟，加入適量鹽。
羊肉抓飯的步驟:5 5將洗好的米飯放入鍋中。
羊肉抓飯步驟:6 6加入切片的胡蘿蔔條。
羊肉抓飯的步驟:7 7撒上洗凈的葡萄幹。
羊肉抓飯的步驟:8 8放入適量的水，看到湯汁咕嘟咕嘟的時候，換成文火，用鍋鏟從底部鏟幾下，防止燒焦。
羊肉抓飯的步驟:9 9在文火悶的過程中，蓋上鍋蓋，保持鍋的各個角度傾斜，防止米飯被夾到。
羊肉抓飯步驟:10 10悶40到50分鐘左右，羊肉湯被米飯瀝幹，米飯差不多熟了。用抹刀上下左右攪拌。
羊肉抓飯的步驟:11 11可以吃抓飯，很好吃~ ~