材料制備
制作蔥蘇打餅幹需要以下材料:
1.200克面粉
2.蘇打粉1/2茶匙
3.鹽1/2茶匙
4.70克黃油
5.蔥花適量
6.適量的水
生產步驟
1.將面粉、小蘇打和鹽混合在壹起，攪拌均勻。
2.在面粉中加入黃油，用手揉成細面團。
3.加入適量的蔥花，再次揉勻。
4.慢慢加水，揉成柔軟的面團。
5.將面團平鋪在案板上，用搟面杖搟成薄片。
6.用模具把面團切成餅幹，放在烤盤上。
7.將烤盤放入預熱到180度的烤箱，烤15-20分鐘，直到餅幹變成金黃色。
8.取出烤盤，將餅幹放在架子上冷卻。
食用建議
小蔥蘇打餅幹可以作為早餐或下午茶的零食，也可以隨時作為零食食用。它的味道清新、健康、美味，是非常適合健康生活方式的零食。