巧克力糖漿的制作工藝:細糖165g，無糖可可粉10g，清水125g，香草精1小勺(5ML)，鹽1小勺(小於1/8小勺)。
1.將細糖倒入牛奶罐/鍋中，加入鹽和過篩的可可粉。
2.慢慢倒入清水，邊倒邊用打蛋器不停攪拌(只是攪拌，不要像打雞蛋壹樣打)
3.把鍋放在爐子上，用中火加熱，不斷攪拌直到沸騰。在加熱過程中，糖會融化，混合物會變稀。A * * *加熱3分鐘左右，沸騰後可以轉小火慢慢攪拌。
4.煮好後加入香草精，倒入幹凈的容器中，無蓋冷卻。冷卻後密封保存在冰箱裏。可以保存2周。
拿鐵的制作工藝:巧克力糖漿20ML，焦糖糖漿20ML，現磨濃縮咖啡60ML，蒸奶泡113ML(參考重量:1杯)。
5.首先，濃縮咖啡機制作60ML濃縮咖啡。
6.向咖啡杯中加入巧克力糖漿和焦糖糖漿，倒入煮好的濃縮咖啡，攪拌壹次。
7.用蒸汽管使牛奶起泡沫。將泡沫倒在濃縮咖啡上。
8.將鮮奶油裝入滾邊袋中，用星形滾邊口作為裝飾擠在咖啡上。擠出巧克力糖漿，撒上可可粉作為裝飾。