適量吃豆腐乳有壹定的好處，主要包括:
1，豆腐乳可以改善失眠癥狀，因為豆腐乳中含有大量的維生素B，可以改善失眠多夢。
2、豆腐乳可以增強食欲。豆腐乳有健脾消食的作用，對腹脹、便秘等問題也能起到很好的治療作用。
3.豆腐可以預防阿爾茨海默病。因為豆腐富含鋅和維生素B，可以促進造血，治療貧血，預防阿爾茨海默病。
4.豆腐乳可以促進消化，因為它含有豐富的植物蛋白。植物蛋白經過發酵後，可分解成多種氨基酸，還會產生酵母等物質，因此具有增強食欲、促進消化的作用。
雖然豆腐有很多作用，但是不建議經常吃。畢竟豆腐是腌制食品，含鹽量高。吃多了會引起高血壓等疾病，壹直吃豆腐太單壹，不利於健康。只有均衡飲食，多吃新鮮蔬菜、肉類等食物，身體才能更好。