茄子
200克
佐料
番茄
適量的
菠菜
適量的
面粉
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
八個角度
適量的
雞精
適量的
五花肉
適量的
步驟
1.將菠菜榨汁，加入面粉，制成面團。
醒了半個多小時。
2.將面團切片，放入電動壓面機中，壓成薄片。
3.把它翻過來，壓成薄片。
4.從備用輪胎中取出。
5.將茄子切成菱形塊。
6.將西紅柿切成丁。
7.五花肉切片。
8.將洋蔥和姜切成菱形塊。
9.鍋燒熱，放入蔥、姜、八角，翻炒。
10.放入五花肉翻炒。
11.翻炒至五花肉變色。
12.放入茄子翻炒。
13.將西紅柿切成丁。
14.翻炒。
15.加入適量的水。
16.沸騰。
17.把面條放進去。
18.煮沸後加入松子。
19.加入鹽和雞精攪拌均勻。
技巧
1，菠菜汁，面團，面團壹定要硬。
2、做鍋，最好用五花肉，香！