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抹茶粉怎麽喝?

抹茶粉怎麽喝?

抹茶粉是什麽?可能大家都會想到抹茶味的蛋糕或者抹茶味的奶茶等關於抹茶的相關食物。但是,很多人可能不太了解抹茶粉是怎麽做出來的。很多人以為抹茶粉是日本發明的,其實它起源於中國隋朝,興起於中國唐代,興盛於中國宋代。所以抹茶粉來自中國。那麽抹茶粉怎麽喝呢?

抹茶粉怎麽喝?

在中國現代茶文化中,對抹茶粉的研究並不深入。如果按照日本茶道喝抹茶粉,過程相當復雜。先在茶碗裏放壹點抹茶粉,然後用溫水,註意不要用開水,然後攪拌均勻,再用茶壺刷成濃濃的泡沫。然後用開水將抹茶粉調成糊狀,再慢慢加入開水,配成液體。這是壹杯成品抹茶,然後沖泡好的抹茶要馬上喝。否則會加速抹茶氧化,導致變色。

抹茶粉怎麽喝?抹茶是日本很常見的壹種茶,現在已經逐漸成為日本的茶道。而且日本的茶道分為抹茶道和煎茶道兩種,其中抹茶道具有代表性。現在抹茶粉不僅用於釀造和飲用,還廣泛應用於食品、保健品和化妝品。