豬肉瘦肉
4斤
大蔥
4件
(母雞的)蛋
八
土豆粉
適量的
油炸豬肉丸的方法
將肉餡混合並將大蔥切成肉丸的方法
步驟1
壹種將生姜制成肉丸的方法
第二步
加入八個雞蛋和調料:料酒、油耗、雞汁、鹽、味精、雞精、胡椒面、姜面、大料面、胡椒粉、糖、醬油、炒肉丸。
第三步
手工攪拌和油炸豬肉丸的方法
第四步
加入土豆粉，翻炒豬肉丸。
第五步
通過在肉餡中加入面粉來油炸豬肉丸的方法可以形成肉丸
第六步
肉餡中倒入少量食用油，手上沾滿油，有潤滑作用，使肉丸快速炒出豬肉丸子。
第七步
油炸豬肉丸的分步方法
第八步
鍋煎豬肉丸的做法
第九步
鍋內成型油炸豬肉丸的實踐
步驟10
油加熱後，離火出鍋，把肉丸放進去，油不冒泡就繼續加熱炒好的豬肉丸。
步驟11
加熱油炸豬肉丸的做法
步驟12
炸丸子可以做成糖醋丸子，鹵菜，丸子湯，還有很多炸肉丸。
步驟13