可以的。
桂花屬於木犀科植物的花朵，壹般在每年的九月份到十月份期間開花。將采摘下來的桂花去除雜質之後陰幹，然後密封儲存起來。在儲存桂花的時候密封壹定要做好，這樣能夠有效的防治桂花的香氣散失或者是受潮導致發黴。
桂花除了作為壹種觀賞性植物，也可以作為壹種食物來使用。它制作出各種美味的佳肴。另外，桂花也可以用來泡茶或者是制作成其他的藥物，效果都非常的不錯。
需要註意的是，桂花本身的香氣是非常濃郁的，所以不能夠大量服用，否則身體會出現不良反應，桂花在生活中壹定要適量服用，大量使用會失去這種藥材本身的保健功效。
擴展資料
桂花晾幹的技巧
1、烤箱烘幹法
用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來用礦泉水再沖幾遍，控凈水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進烤箱裏烘幹，取出放涼即可。
2、微波爐烘幹法
將鮮桂花揀掉枯花、花梗，用清水洗凈，控凈水分。找壹塊幹凈的紗布，把桂花倒在紗布上，準備用微波爐烤。
人民網-桂花茶能暖胃