涼水下鍋開鍋9壹10分鐘(時間根據蒸的多少而定)。
蒸血糕的用料
豬血
蔥花碎
姜末
雞精
花椒面
鹽
油
蒸血糕的做法
步驟1
鮮豬血和溫水的比例1：1.2 ?將所有的東西壹起攪拌在壹起
步驟2
所有食材己攪拌完成，涼水下鍋開鍋9壹10分鐘(時間根據蒸的多少而定)。
步驟3
OK出鍋啦！血糕蒸好後顏色會變深。(吃的時候放少許陳醋更加美味，這是我個人囗味。)