吐司3片,全蛋1,蛋黃1,紅糖20g,鮮奶200ml,淡奶油50ml,君度橙酒1茶匙,巧克力豆30g,杏仁片20g。
用以下物質擦拭鍋:
適量的奶油
面包表面:
紅糖15g
裝飾:
草莓適量
草莓巧克力面包布丁插圖;
1,先在烤盤上放點奶油,烤箱預熱的同時烤杏仁片。
2.將吐司切成2~3厘米大小的面包丁,斜著插入烤盤,盡量讓吐司壹面朝上,這樣烤出來的面會更加酥脆可口。
3、加工布丁蛋奶:1。首先,在碗裏打壹個全蛋和壹個蛋黃,然後加入20g紅糖,攪拌直到糖溶解(不要過度攪拌,直到它被解散)2。加入鮮奶、鮮奶油和杜軍橙汁,攪拌均勻。
4.用濾網過濾布丁牛奶和雞蛋,會讓布丁口感更順滑,更細致。
5.將布丁奶和蛋液慢慢倒入面包的縫隙中(不要沖的太快,以免面包飄起來),靜置20分鐘左右。
6.撒上巧克力豆和烤杏仁片。表面撒點紅糖是讓面包更酥脆的秘訣。中層放入預熱到180度的烤箱烤20分鐘左右。
7.把草莓片放在烤好的面包布丁上,更是華麗美味!
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