材料:
雞蛋，剩飯，香腸，番茄醬。
先把炒飯做好(放壹點油，油熱後把涼飯放進去，炒壹會後放壹點鹽攪拌均勻。米飯熱了之後再炒香腸。關火，在炒飯裏放壹點番茄醬，利用余熱翻炒均勻。
再做煎蛋，因為煎大塊雞蛋需要雙手抓鈴，把蛋液“滴”出來，所以沒有拍照的空間。這裏用文字解釋壹下吧。
1，炒鍋倒入適量的油。
2.油燒熱後，用雙手抓住炒鍋耳將油“滴”成壹圈，讓熱油均勻地粘在炒鍋周圍。
3.在打好的蛋液中加入壹些鹽，攪拌均勻。然後把蛋液倒入炒鍋。
4.關小火，立即用雙手抓住鍋耳像剛才的油壹樣“滴”蛋液，壹直滴成大圓狀。耐心等待，直到雞蛋片熟了。
5.小心地舀起雞蛋片，放進盤子裏。(下面有圖片供參考)
嘿，嘿，就這樣。！