2.預熱烤箱到180度,風扇烤箱到160度。準備壹個12孔松餅,放入12紙杯。
3.將紅糖放入大碗中,加入葵花籽油和雞蛋,用叉子叉勻,然後加入南瓜絲和檸檬皮。
4.將面粉,泡打粉和肉桂粉混合在另壹個碗裏,然後過篩到1,用叉子攪拌均勻。
5.將蛋糕混合料平均放入12個小紙杯中,放入烤箱18分鐘,然後取出放在架子上冷卻。
6.將兩種巧克力分別放入水中融化,或者放入微波爐中高溫1-2分鐘,直至完全融化。具體方法可以參考幾種融化巧克力的方法。
7.稍微冷卻後,將黑巧克力放入結實的食品袋/保鮮袋中,從袋中減去壹角,口要小,但要保證巧克力能連貫擠出。
8.先用勺子把白巧克力塗在蛋糕上,然後在蛋糕中間擠壹滴黑巧克力,再依次用黑巧克力畫幾個圈。在巧克力幹透之前,用竹簽從心向外劃開圓圈,這樣就可以形成蜘蛛網的圖案了。還可以從外環往內環畫壹條線,可以成為裝飾圖案。