排骨適量
適量的土豆
五香蒸肉米粉適量
生姜適量
大蒜適量
適量白胡椒
適量的糖
舊泵適量
醬油適量
蠔油適量
鮮鮮美味
燒結過程
四分之三個小時需要時間。
普通難度
粉蒸排骨的步驟
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1
準備材料。
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2
將排骨剁成小塊，用清水浸泡去除血水。
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三
加入糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒、蠔油，料酒。
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四
拌勻，腌制30分鐘左右。
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五
拌入豬肉米粉。
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六
加入少許水或肉湯，拌勻待用。
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七
土豆去皮切塊，加少許鹽拌勻。把排骨鋪在土豆上。
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八
如果是高壓鍋，大概需要20分鐘。趁熱吃吧。
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九
趁熱吃吧。