2、蠍子頭麻辣香脆，讓人食欲大開，苦味平淡苦澀，不如蠍子頭誘人。
3、消食:有助於胃酸的分泌和食物的消化，適用於食積癥的治療。
4、安神:碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解大腦葡萄糖供應不足而引起的疲勞、煩躁、頭暈、失眠、盜汗、註意力不集中、健忘、極度口渴、情緒低落、精神錯亂，甚至出現幻覺。
擴展數據:
範圍:
庫庫伊是壹種常見的植物，也是壹種食物。吃的時候會覺得有點苦，煮了就不覺得苦了。紅燒五花肉是壹道很好吃的菜，對健康也很有幫助。在制作庫庫伊燉五花肉時，將庫庫伊等食材全部放入五花肉中，使兩種食材在制作過程中營養完全混合。
把庫庫伊洗幹凈塞進其中壹個豬肚裏(煮熟的豬肚開口比較小，非野生庫庫伊的頭比較大，不需要縫合。如果嘴比較大或者用的是小野生庫庫伊，開口可以用白棉線縫合)。
百度百科-庫庫伊