1.棒棒雞:棒棒雞是滎經縣的傳統美食之壹，以其獨特的味道和口感深受當地居民和遊客的喜愛。棒棒雞的制作工藝復雜。它需要選擇新鮮的雞肉，經過煮、炸、燉等多道工序，最後撒上蔥花、香菜、花生。吃起來又辣又好吃。
2.涼粉:涼粉是滎經縣的傳統美食之壹。它的原料是豌豆粉或綠豆粉，加工後制成涼性點心。涼粉吃起來嫩滑可口，是當地居民和遊客的美食選擇。
3.閆冰子:閆冰子是滎經縣的傳統美食之壹。這是壹種由面粉、豬肉和蔥花做成的蛋糕。燕煎餅香脆可口，是當地居民和遊客的美食選擇。
4.達達面:達達面是滎經縣的傳統美食之壹，是壹種用面粉、豬肉和酸菜做成的面食。達達面嫩滑可口，是當地居民和遊客的不錯選擇。
5.滎經砂鍋:滎經砂鍋是滎經縣的傳統美食之壹。是壹種以砂鍋為器皿，用雞肉、酸菜、豆腐制作而成的食品。滎經砂鍋味道鮮美，口感豐富，是當地居民和遊客的美食選擇。
綜上所述，滎經縣飲食文化豐富，當地居民和遊客可以品嘗到各種美味的傳統美食。