伊利的淡奶油好用嗎？開封後可以冷藏多久？

很多烘焙的朋友經常用鮮奶油，大家也會買國外的奶油品牌，比如法國的總統和鐵塔，還有新西蘭的安佳和英國的藍風車。其實國產的鮮奶油也不錯，比如伊利的鮮奶油產品，性價比也很高。那麽伊利的淡奶油好用嗎？開封後可以冷藏多久？下面給大家詳細介紹壹下。

伊利的鮮奶油非常好用。如果用打蛋器攪打，攪打率高達2.5，攪打後放入冰箱24小時不容易變形。它非常穩定。更重要的是，伊利淡奶油更容易打發，不像有些淡奶油不容易打發，甚至做過頭，這是伊利淡奶油的優勢。

大家要註意送伊利鮮奶油。壹旦可以用打蛋器把鮮奶油提起來，把鮮奶油勾住，就說明發好了。

伊利的鮮奶油如果開封後冷藏可以保存7天。存放時註意不要和肉放在壹起，這樣不會影響鮮奶油的口感。如果想保存更久，需要把鮮奶油包裏的空氣全部擠出來，然後用保鮮袋密封，大概可以保存1個月。但是我還是建議妳不要買太多的輕霜，這樣可以盡快用完。