螺旋藻中的蛋白質質量還不錯，濃度也不低。但作為保健品，螺旋藻壹般壹天只攝入幾克，提供的蛋白質就更少了——相對於人體壹天所需的幾十克蛋白質，螺旋藻裏的那壹點完全可以忽略不計。
再比如“富硒茶”。茶葉中的硒含量確實不低，但考慮到日常使用的茶葉和茶葉中硒的溶出率，它所能貢獻的硒相對於人類的需求只能用“聊勝於無”來形容。其實各種以“XX營養含量高”炒作的神奇保健品基本都差不多。
擴展數據:
類似螺旋藻的成分有很多不是人體必需的，但營銷上經常宣稱“科學研究表明有壹定效果。”這些研究大多只是壹些細胞實驗或者動物實驗。
細胞試驗可以提供壹些研究方向，但可能和體內的情況完全不壹樣。而且也不能得出“吃多少才有效”的結論。動物實驗的參考價值比細胞實驗高，但離人還很遠。
更重要的是，這些測試往往只是為了探索作用機制。要將它們應用於人體，“還需要在人體上進行進壹步的測試”。所以貿然信任這些成分，可能會給身體帶來傷害。
人民網——螺旋藻等功能性成分的科學欺騙