奶酪是高蛋白食物，需要更多的營養物質來加速新陳代謝，所以更有利於幫助人們減肥。雖然魚也有很高的蛋白質，但從攝入量來說，奶酪更好。
2低脂奶酪的熱量是多少？就是157大卡(100g)。其實還是很高的，因為含有高反式脂肪酸，對身體不好。
低脂奶酪的熱量(以100g可食用部分計)為241千卡(1008 kJ)。每100g低脂奶酪的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每日總熱量的10%。
3吃奶酪的註意事項1。奶酪吃多了不容易消化。不適合腸胃不好的人，但適合身體不好的人，因為奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪等多種營養成分。
2、奶酪不宜吃太多，否則會有飽腹感，影響其他食物的攝入。
3.越精致的食物，反式脂肪酸含量越高。但如果在食物中加入反式脂肪酸，食物會變得更加酥脆可口。因此，在日常飲食中，精制食品和粗糧要合理搭配，在光顧包裝食品的同時最好多吃新鮮食品，防止攝入過多的反式脂肪酸。