蟲草花膠燉乳鴿可作為體質虛弱者增強體質的常用保健食療，也可作為氣血兩虛、肺腎兩虛的輔助食療。但需要提醒的是，有外邪或濕熱阻絡的人不宜飲用。
擴展數據
蛹蟲草提取物中含有蟲草多糖、氨基酸、SOD、維生素E等物質，能降低血乳酸含量，顯著提高血清睪酮含量，降低皮質醇，快速恢復人體生理狀態，增強力量和耐力。
SOD酶能清除代謝性超氧自由基，誘導超氧陰離子的產生。進壹步研究蛹蟲草中的抗衰老和抗氧化物質，可以開發新的化妝品或保健品。現代研究表明，蛹蟲草提取物具有抑菌作用，其乙酸乙酯提取物對金黃色葡萄球菌和黃曲黴有明顯的抑制作用。
人民網-養血養顏推薦:蟲草花膠燉乳鴿。
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