感冒又稱上呼吸道感染，由病毒引起，分為普通感冒和流行性感冒。、
普通感冒主要表現為局部癥狀。主要癥狀是鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、喉嚨痛。
流感是壹種以全身癥狀為特征的疾病，如發燒、身體疼痛、咳嗽、精神不振、飲食不佳和全身虛弱。
中醫認為感冒分為風熱感冒和風寒感冒。風熱感冒主要表現為口渴、發熱、鼻黃、飲水多、痰稠、舌苔黃等癥狀。風寒感冒主要表現為怕冷、面色蒼白、流鼻涕、痰多、不願意喝水、舌苔白等癥狀。
西瓜皮是西瓜的外皮，含有維生素C、蘋果酸、葡萄糖、蔗糖、番茄紅素等成分。它嘗起來又甜又涼。有清熱解暑，利尿的作用。
因為西瓜皮有清熱解暑的作用，所以在夏天，患風熱感冒的人喝了西瓜皮煮的水，會有助於病情的恢復。而患風寒感冒的人，最好不要喝用西瓜皮煮的水，因為喝後可能會導致病情加重。
所以風熱感冒的人可以吃西瓜皮煮的水。患風寒感冒的人最好不要喝用西瓜皮煮的水。