材料:鮮奶50毫升，深度烘焙咖啡粉20克，紅糖10克，鹽少許。
做法:將鮮奶倒入鍋中加熱。牛奶煮沸前，加入咖啡粉、紅糖和鹽，仔細攪拌。再次煮沸後倒出。
土耳其咖啡
材料:12g深度烘焙咖啡豆，少許肉桂和豆蔻，檸檬汁和蜂蜜。
做法:將咖啡豆、肉桂、豆蔻壹起研磨。將研磨好的粉末壹起放入咖啡中，加入適量的水，煮沸。反復煮沸三次左右後，關火，讓咖啡壺靜置，直到咖啡渣慢慢沈澱在鍋底，再慢慢倒出上層澄清的咖啡液。可以根據個人喜好倒入適量的檸檬汁和蜂蜜。
俄羅斯熱咖啡
配料:咖啡粉15g，橙醬，鮮奶油，伏特加和巧克力粉。
做法:在鍋中加入咖啡粉、橙醬和少許水加熱拌勻。咖啡煮沸後，關火，加入伏特加繼續攪拌，使所有材料充分混合後倒入杯中。然後把奶油擠在煮好的咖啡上，撒上巧克力粉裝飾。
純品咖啡
配料:咖啡豆20克，方糖，牛奶顆粒。
做法:用磨豆機把咖啡豆磨成粉。放入虹吸咖啡壺的上壺，下壺加入開水，煮50秒左右。註意要壹直輕輕地攪拌咖啡。關火，把咖啡從鍋裏倒出來，加點方糖和奶粒。