稻香村(蘇州)起源於247年前的1773,當時叫“蘇州稻香村茶鋪”。乾隆皇帝下江南時,在蘇州稻香村吃餅,稱贊為“美味佳肴”,並題匾,名揚天下。?
稻香村在產品上堅持“工匠精神”,傳統手工藝技藝通過“師傅帶徒弟”的方式代代相傳。自問世以來已傳承至第六代。?
稻香村(蘇州)從成立初期蘇州觀前街的壹家老店,發展成為擁有全國十大現代化食品生產加工中心和山東、江蘇、雲南、內蒙古多個原料直供基地的大型集團食品企業。【5】蘇州稻香村遠銷全球30多個國家和地區。
擴展數據
蘇州稻香村始建於清朝乾隆年間1773。當時叫“蘇州稻香村茶葉店”。根據《晚清商業史料(壹)》等資料,稻香村茶糖公司和稻香村茶葉店也是在清朝光緒年間和民國時期開設的。雖然幾經更名,但蘇州稻香村的傳承人和技藝壹脈相承,從未中斷。?
官網顯示,稻香村生於光緒年間,1895。當時,南京人郭雨生在北京前門坎農基創辦了“稻香村霍楠店”,這是北京第壹家生產和經營南味食品的商店。後來因為各種原因在1926關閉了,但是北京稻香村發起的南味美食派流傳了下來。
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