黃桃水果披薩做法大全
把除黃油以外的所有原料放在壹起攪拌均勻,這樣就可以擠出壹小塊厚膜,加入黃油。繼續揉面團,這樣可以取出壹片面團,擠出不適合開裂的薄膜,放在溫暖的地方發酵,可以翻倍。
第二步
準備好所有的材料。
第三步
黃桃切片,蔓越莓幹提前泡在朗姆酒裏,馬蘇裏拉芝士切絲備用。
第四步
發酵好的面團可以卷成圓餅,可以用滾針沖壓出來,沒有滾針的話可以用叉子沖壓出來。
第五步
中間刷上沙拉醬,邊緣刷上蛋液。
第六步
中間撒壹層馬蘇裏拉奶酪。
第七步
放壹層黃桃片在上面。
第八步
撒上玉米和綠豆
第九步
加入蔓越莓幹,撒上馬蘇裏拉奶酪。
步驟10
烤箱提前預熱200度,中層火20分鐘至表面金黃。
步驟11
烤比薩餅趁熱吃是最好的。
黃桃水果披薩成品圖
烹飪訣竅
不同的烤箱溫度不同,要想烤出好的成品,壹定要掌握好烤箱的溫度。2.馬蘇裏拉奶酪提前軟化。3.我用的是不加黃油的三能披薩盤。用普通的,就得刷黃油或者鋪吸油紙。