火腿玉米沙拉（調理時間10分/4人份）
材料：火腿4片、黃瓜2根、玉米罐頭150克，千島醬適量
做法：
1.火腿切壹半後切成寬1.5公分薄片.
2.黃瓜切成5mm厚的圓片.
3.玉米罐頭要充分去汁兒.
4.把[1]~[3]混合在壹起,放進器皿中,加入丘比千島醬.
要點：加新鮮洋蔥或煮雞蛋味道也會很好.
南瓜和煮雞蛋沙拉（調理時間15分/4人份）
材料：南瓜1/4個、煮雞蛋2個、鹹肉（熏肉）2片、千島醬適量
做法：
1.把南瓜洗好後種子拿出,用保鮮膜包好放到微波爐裏加熱5~6分鐘.加熱到用竹簽能輕易穿透時取出切成適當的大小.
2.鹹肉切成1公分長短,放到鋪了烹調紙的耐熱器皿中(擺放時避免重疊),先用微波爐加熱之後,換烹調紙再加熱2分鐘.
3.把煮雞蛋切成月牙形.
4.把南瓜和煮雞蛋盛到器皿裏,把鹹肉散放裏面,再加丘比千島醬來調味.
要點：用微波爐很輕易就能作出脆酥的鹹肉.可以多作壹點保存起來.