1，驢省長的驢火了。
驢肉火燒是安陽最火的酒店。該店位於河南省安陽市殷都區梅園莊街道鋼三路與祁東路交叉口。店裏的燒驢肉很有名。
陳鴨血粉絲湯熱幹面。
陳氏鴨血粉絲湯熱幹面是安陽的壹家知名飯店，位於河南省安陽市殷都區中州工業品批發市場187號。店裏的鴨血粉絲湯絕對好吃。
3.楊抻面。
楊二牛拉牛肉面是安陽壹家著名的小餐館。該店位於安陽市文峰區溫明大道與張德路交叉口西南角。店裏的拉面是手工制作的。
4、油炸血餅。
血糕是用豬血和紅薯面等雜糧做成的。吃起來自然香甜，酥脆可口。加點蒜泥，聞起來真香。剛炸好的血糕冒著熱氣，滴著熱油，邊吃邊吹，最好吃。
5、炸皮渣。
皮渣的吃法很多。常見的有皮渣扣碗、皮渣燜菜、涼拌調皮渣、油炸皮渣，其中油炸皮渣最具特色——金黃酥脆，香而不膩，回味悠長。米糊、血糕、皮渣並稱為安陽三寶。雖然看起來不怎麽樣，但是味道很獨特。
百度百科-油炸皮渣