1.將不粘鍋清洗幹凈，用火加熱鍋，同時倒入少許白醋，保持加熱至接近沸騰滾燙，然後關火。
2.準備壹個鋼珠，用熱醋擦洗鍋內，去除不銹鋼毛細管內的汙垢和雜質。刷完後倒掉白醋，把鍋洗幹凈。
3.繼續大火加熱，同時倒入平時做菜用的食用油，晃動鍋，確保油粘在鍋的每壹面，也就是不銹鋼表面的小孔可以把油吸進去，達到不粘鍋的效果。
擴展數據:
不粘鍋的使用技巧:
1，剛買的不粘鍋或有塗層的器皿不用特別處理，用清水沖洗即可，使用過程中避免高溫幹燒。
2、不粘鍋塗層不適合用鋒利的工具刮，所以不粘鍋不要用金屬抹刀，清洗時用海綿或較軟的抹布。
3、不粘塗層的穩定性可保持至少兩年，即使磨損再多，也不會有特別的健康隱患。
4.烹飪時，使用耐熱的尼龍、塑料或木質鍋鏟，避免鋒利的鍋鏟或金屬器皿損壞不粘鍋表面。
5.不粘廚具傳熱均勻，使用時中小火即可烹飪出美味。用火的時候，鍋裏壹定要有食物或者水。
不粘鍋糊了怎麽辦？