2.土壤栽培就是提供蔬菜所需的養分、水分等條件。雖然生長速度很慢，但能給植物提供多種礦物質，可以根據不同蔬菜所需的土壤來配制。栽培前，添加所需肥料，提供植物所需養分。
3.無土栽培就是其中之壹。用無土栽培的方法可以加快生長速度，使幼苗長得更健壯。主要是提供促進根系生長的營養液，可以根據不同蔬菜需要的營養液來配制。壹般無土栽培比土培產量高。
4.反季節栽培采用反季節栽培的目的是為了更快的解決蔬菜的供給需求，提高產量效率。類似於用遮陽網加熱，種植白菜或蘿蔔等耐陰蔬菜，或者冬天在溫室種植春夏種植的蔬菜。
5.越夏栽培是在炎熱高溫的夏季提供蔬菜所需的生長環境，可以通過遮蔭降溫來實現。在栽培的過程中，也要根據所需植物的營養液含量來配制，可以按照噴水保濕的方法來做，讓蔬菜在夏季安全生長。